
クリスマス前の練習で作ったスポンジケーキがかなりの出来栄えだったので、今度はスポンジ不要のチーズケーキにしました。
下はクラッカーを砕いたものをバターと混ぜて敷き詰めました。
ヨーグルトのおかげですっきりとした味わいのケーキになりました。
余っていたアラザンをかけましたが、平らになっていないことが丸わかりに……。
子どもがおやつを食べるようになるまでにもう少し精進したいです。
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