
フォーガーをちいパパと作りました。
パクチー、食わず嫌いだったんですがお肉と一緒になるととても美味しいです。
そのまま食べても美味しかったんですが、ちいパパが買ってきたハリッサを入れるとちょい辛になってまた違う美味しさがありました!
ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
引用元:KALDI ONLINE STORE
常備したい調味料です、ハリッサ。

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